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台灣野生烏魚子
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是當年進貢日本天皇之御用聖品，被日本天皇喻為值得用心的好味道。
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烏魚子品質之鑑定
★形狀：每副烏魚子均應有腎型的卵囊，其大小、厚薄相似且外型完整，無腹肉或木棉絲的殘留。
★色澤：以色赤且有透明感為佳。過於淡黃表示未成熟，暗綠或黑色則為較不佳。
★乾燥度：以手指輕輕按捺後，不留指印為適度。如有凹痕表示不夠乾燥，吃起來咬感很差，會非常黏牙齒；而過於乾燥者按捺時會破裂，吃起來堅硬，風味不佳。真正好烏魚子，因魚油含量高，口感極順，所以吃起來會有點黏又不會太黏。
★鹽漬及脫鹽：味道不可過淡，口感溫順，不會過鹹，自然魚子的鮮味，方為上品。
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| | ◆ 烏魚子大事記◆
烏魚是一種信魚，本棲息於中國大陸沿岸，冬季隨著大陸海潮向南游回，依時令在傳統冬至前後十天，迴游到台灣溪南部產蛋，這時正是公母烏最富價值的時後，不僅肉質鮮美，更是烏魚子和魚膘最飽滿的時令，雖然烏魚的汛期很短，但帶給當地財富卻遠超過其他。因此烏魚魚汛期也被稱為黃金季節。梓官烏魚子嚴選現撈野生烏魚子為素材，更是烏魚子中的極品，是當年進貢日本天皇之御用聖品，被日本天皇喻為值得用心的好味道。
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| | ◆烏魚子加工製造過程
一、去除血污：可以利用湯匙或細針將卵巢表面之血管輕輕單挑出來，並用乾布把附著在卵巢表面的血污輕拭乾淨，操作要小心，不可刮破卵巢膜，如果不小心破裂可以用細薄的貼紙貼著，以防止卵粒流出。
二、鹽漬：顧名思義用鹽均勻塗抹在卵巢上，食鹽的使用量約為烏魚卵重的12~15%，但也可以用浸泡鹽水的方法，浸漬的時間為1~2小時，浸漬的時間越久烏魚子會越鹹，也會較硬，食鹽使用量過少時烏魚卵會收縮不佳，色澤亦不好看。
三、脫鹽：脫鹽時水浸泡或用水宜接沖洗，脫鹽後將水滴乾或者用乾布及衛生紙吸乾，然後再將烏魚卵平鋪在木板上吹乾。
四、整形：在板上鋪一層白紗布，在紗布上排放脫鹽吹乾的烏魚子，最好同一層的烏魚卵能大小一致，避免君壓時受力不均，依此鋪上數層最方再加數塊頭或鐵塊。第一天不要加壓太重，然後再逐漸加壓。因為烏魚卵還含有不少的水份，如果加壓太重會導致烏魚卵的破裂。
五、乾燥：經過整形加壓後的烏魚卵，用柔軟的濕布輕輕拭去表面的黏液或污物，再放回木板上乾燥，儘量用涼風陰乾或電風扇吃乾，避免以太陽光的直射，若是在乾燥的過程中發現有氣泡需用細針小心刺破。乾燥過程必須經常翻轉使兩面乾燥均勻，並避免卵膜互相黏著。
六、成品：製成的烏魚子，以呈麥芽糖之色澤及淺黃色為上等品但含有不少的水份，一般都不耐藏，最好能冷藏在冰箱內。
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CINLICA 招財水晶-超大螢幕電子計算機
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CINLICA 精心設計此款計算機，特別設計「招財進寶」按鍵，
讓您專業級使用，深受專業人士的喜愛。
如果您經常跑客戶洽談生意，或是常在辦公室裡頭用記算機記帳，
此款計算機的精簡方便，絕對可以應付您大部分的需求。
對於追求專業的您，美觀且功能強大的計算機一定不容錯過。
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◆成本、售價、利潤計算
◆12位數
◆超大按鍵、字幕顯示
◆稅率計算
◆百分比計算
◆水晶質感面板
◆「招財進寶」按鍵設計
◆正負數顯示
◆千分位分隔顯示
◆太陽能及電池併用
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產品規格:
◆顯示：12位數
◆尺寸：200 x 130 x 11 mm
◆重量：270g
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商品類別為：堅果、果乾、餅乾
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風之果 鮮製無糖愛文芒果乾
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以新鮮現摘的多汁水果，循古法烘製而成的風之果水果果乾。
不僅保留了水果原始鮮甜的美味，更多出了果乾特有風味與口感，
讓人越吃越順口停不下來。
完全不添加任何糖水、香料、色素、防腐劑，吃的到芒果原始風味也吃的到健康美味!!
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《商品特色》
◆達人級果乾烘製，師傅全程監製，品質味道超一流！
◆選用枋山特選優質愛文芒果，
◆製作過程完全不添加糖、色素、香精等，扎實美味刻印在您的味蕾，吃的時候留念，不吃會想念！
◆風之果愛文芒果乾經過24小時不間斷烘烤，大塊厚實"超續嘴"
◆一顆完整愛文芒果僅能製作兩片愛文芒果乾，珍貴而扎實的厚度吃得大呼過癮！
◆精選的芒果果肉、細緻Q軟，高纖維與高達15度的甜度，交織出絕對美味。
◆季節限定，再慢就吃不到囉！
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商品類別為：明日葉、養生沖泡穀粉飲
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【商品特色】
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土羊哥對於品質的要求近乎苛求
紅燒元氣羊肉爐採用特級羊肉，肉質扎實溫和!!
◆【實在】湯、肉分離，絕不偷工減料，塊狀羊肉絕對足重。
◆【健康】湯、油分離，油量多寡，由您決定。
◆【安全】絕無添加防腐劑、塑化劑，均通過ＳＧＳ塑化劑及菌種檢驗。
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【品牌故事】
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西元1980年，土羊哥創立人蔡崑木先生投身於羊肉肉品製造業，並於1986年創立”土羊哥”這個品牌。在當時市場上鮮少人使用”羊肉爐”這個名稱，大部份的人仍以”羊肉火鍋”作為市場貫稱。
在創業之初蔡崑木先生為了提升它的地位，進而大量使用當時非常少人去使用的名詞”羊肉爐”去代替當時的”羊肉火鍋”，一開始在業務推廣上遇到很大的瓶頸，客戶常常因不熟悉這個名詞而對產品有所疑問。當時屢屢受到打擊的蔡先生並無因此而退縮，他依舊堅持自己的理念，終於在九零年代，”羊肉爐”這個名詞逐漸被大眾所接受，成功的區隔羊肉爐和一般火鍋類產品之間的不同，也更加奠定了羊肉爐在冬天食補食品中的地位。
二十幾年來，土羊哥一直以批發市場為根基，主要的客戶都以餐廳、辦桌、小吃和海產店家為主，九零年代每年食用土羊哥羊肉爐的人次更突破500萬，所以也許”土羊哥”這個品牌你並不熟悉，但它一定是你最熟悉的味道。
2009年來，蔡崑木先生為了讓更多人認識土羊哥這個品牌，計畫投身於零售市場。藉著自己從事羊肉肉品製造的經驗，研發許多更具創意及特色的羊肉相關產品，例如，羊肉丸、羊筋凍、芝麻羊肉串、法式羊排和羊腳筋爐等。並在2011年成立了這個小而精緻的美食網站與老朋友、新朋友分享回味土羊哥的味道。
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