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【FuaFua Chiffon Cake】半純生 香橙 戚風蛋糕 八吋 - Orange(純手工 無添加)





商品網址:

商品訊息功能:

• 品號：4063927



• 天然橙香不膩口
• 手工蜜漬橙皮，細工慢熬
• 石窯烤箱與師傅獨到蛋白霜技術

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半純生香橙戚風蛋糕手工蜜漬橙皮，細工慢熬

甜橙風味，全程使用師傅純手工去皮除澀，細工慢熬天然蜜漬的橙皮，

保留更多自然的橙香與新鮮的色澤，撲鼻的淡雅清香與橙皮軟嫩的口感，

結合戚風蛋糕原始風味的呈現，絕對是不容錯過的橙類甜食。

• 手工蜜漬橙皮，細工慢熬，搭配無添加之歐牧純生，天然橙香奶香不膩口。



• 台北母親節餐廳推薦2017誠如哈亞咖啡一貫的立場，絕無人工添加物，所有食材都極盡挑剔選出！

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【品牌故事】 FuaFua Chiffon Cake

客訂．生日蛋糕．母親節．情人節．彌月蛋糕

蓬鬆 柔軟 溫暖 無負擔

FuaFua，是一個極具療癒感覺的詞，純技術手作Chiffon蛋糕，是那樣的蓬鬆、柔軟、溫暖、無負擔。

空中的雲、棉花糖、剛烘好的蓬鬆毛巾、超柔暖的大床、沙發...皆是FuaFua的感覺。

源於美國，蓬勃於日本的Chiffon蛋糕，與一般蛋糕最大的差異，是油的選擇，

一般甜點都是使用奶油，而FuaFua Chiffon所使用的則是植物油。

對於需要忌甜點或預防心血管疾病的人來說FuaFua Chiffon可說是嘴饞時最佳的選擇。

蓬鬆、柔軟的FuaFua Chiffon，靠的是完美蛋白霜的支撐。

蛋白霜在製作的過程當中，相當容易消泡、塌陷，捨棄人工添加物的輔助，卻要擁有結構穩固的蛋白霜，

師傅的技術與蛋的選擇，就格外的重要。

我們師承在日本享有Chiffon專業盛名的小澤憲子老師，

她獨到的技術讓我們得以打出扎實、穩固的蛋白霜，這樣的蛋白霜在烘烤過之後就會化為柔嫩Q彈的Chiffon。

誠如哈亞咖啡一貫的立場，絕無人工添加物、所有食材都極盡挑剔選出。

【嚴選食材與設備】

7 11母親節蛋糕Omu純生

我們就是堅持完全無添加之健康安全的純生奶脂，日本歐牧乳業株式會社之信心出品，

完全無添加任何動植物性脂肪或乳化劑、安定劑等添加物，並採用低溫殺菌，

因此保鮮期非常的有限，採取迅速空運來台，也就是說，各位所吃到貌似鮮奶油的純生，

是非常非常新鮮的奶脂發泡狀態，可以吃到化口性極佳的天然奶霜且含有牧草般的芳香。

Eggs

來自勤益蛋品，無藥物、抗生素殘留，以人道思維，捨棄傳統籠養方式，

阿里山腳下100%自然放牧的雞，造就出自然飽滿的健康雞蛋。

這樣高嚴選的雞蛋，才能打出完美的蛋白霜來支撐口感柔嫩的戚風。

品嚐時，自然濃郁的雞蛋香氣更是美味。

熊本麵粉

來自日本九州熊本製粉所提供的專用薄力粉，被譽為專屬之『最高級?子用粉』，

其特徵之麵粉粒徑極細，將小麥的風味發揮至極限，經烘焙後，造出蛋糕體的組織結構完整；

由於組織完整，保濕度與口感彈性相對較強，是特地為濕軟性甜點開發的產品，口融性佳，美味期也大大的拉長。

台北 生日蛋糕 推薦 2017石窯烤箱

來自日本Tsuji株式會社的信心之作，獨家技術調配天然礦石，所製造出的一體成型陶瓷石板，

在經過加熱之後，會釋放遠紅外線，石板壓蘋果日報母親節蛋糕評比倒性蓄積的熱能，使窯內保持非常穩定狀態，

節省能源效果超群，遠紅外線可以均勻的加熱整個蛋糕體，

而非傳統烤箱的熱量是從蛋糕體的外部慢慢滲透進去，可以有效的縮短烘焙時間，減少水分的流失，提升濕潤感。

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【商品規格】半純生 八吋戚風蛋糕-香橙口味

【內容量 ( g/ml )】750g±10%
【商品成分】雞蛋、麵粉、甜橙、水、植物油、砂糖、歐牧純生
【熱量】325kcal / 100g
【食品添加物名稱】無添加
【製造日期／有效日期】下單後-安排新鮮烘焙出貨(請見包裝所示)
【賞味期限】冷藏保存3天

【保存方式】
原料為純天然手工製作，無添加任何膨鬆劑，請儘速食用完畢以免影響風味。
拆封後未食用完畢，建議用保鮮盒(袋)密封冷藏(５℃)以下，避免流失水分及吸取冰箱的異味。

【多口感-食用方式】冷藏食用(酷夏微冰口感佳)





















▲大阪道頓堀神座拉麵首次推出擔擔烏龍麵。(圖／道頓堀神座拉麵提供)

旅遊中心／綜合報導

日本道頓堀神座拉麵和電影「破門」(由佐佐木藏之介、橫山裕主演)合作，推出該店創業40周年以來，首項烏龍麵產品「破門烏龍麵」，預計於1月24日起正式在日本日本道頓堀神座拉麵限量發售。

「破門烏龍麵」醇厚的擔擔烏龍麵湯底裡，加入日甜的日本酒酒糟，烏龍麵條則使用100%日本國產小麥粉制成，這是神座這間拉麵專門店的首次大膽嘗試。配料同時使青蔥和白蔥，帶來豐富的口感與味道。「破門烏龍麵」在全日本的道頓堀神座拉麵店都有，但期間限定只有1個月，售價880日圓。

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2017-02-0310:59

〔即時新聞／綜合報導〕哥倫比亞大學東亞研究所主任黎安友（Andrew Nathan）日前接受《蘋果日報》專訪，報導指出，黎安友認為「統一是遲早的事」引起廣大討論。不過，黎安友本人今卻發函澄清，媒體誤解了他的原意，他並不認為「統一是遲早的事」。黎安友表示，他不覺得「統一是遲早的事」，並且始終認為，台灣的未來是不可預測的，並且認為總統蔡英文對於中國政策及對未來保持開放的態度是明智且符合台灣人民利益的。黎安友強調，他真正想表達的是：「川普政府如果以為可以把台灣當成與北京之間談判的籌碼，那就錯了！北京不會讓其他強權取得台灣。且這樣並不符合台灣人民的利益。」除此之外，黎安友表示，《蘋果日報》的標題〈「台灣國」不存在〉也是誤解了他的說法。他解釋：「在國際外交的舞台上並沒有1個名為『台灣共和國』的國家，所有跟台灣建交的國家都是和背著『中華民國』這個title的國家建交，而不是『台灣共和國』，且台灣自己也沒有使用『台灣共和國』這個名稱。」

樂天金鷹外野手歐可耶瑠偉今天因為右手無名指似乎骨折，因此中斷春訓，今天先回東京接受檢查，預計3日再回到久米島春訓地點。

他在1月31日的聯合自主練習中就有腸胃炎的狀況發生，昨天首日練習後手指感覺不適，今天早上雖然有參加熱身，但還是較晚出現在球場。

總教練梨田昌孝已經表示未來他若歸隊會在二軍，宿舍也幫他已經整理好了。

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