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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導 郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝） 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片） 年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。 反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301

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（中央社記者趙麗妍台中11日電）今年因暖冬效應，腸病毒在冬天依舊橫行，童綜合醫院兒科住院患者有2成患腸病毒，較去年同期多出一成，不只小孩，就連大人都感染腸病毒。

童綜合醫院醫師高佳慧表示，台中2歲6個月的張小弟，日前出現發燒，不只手腳甚至外生殖器都長了紅疹水泡，緊急就醫，檢查發現他罹患腸病毒。安排住院治療，5天後康復出院返家。

醫師發現張媽媽的手部也長出紅疹水泡，媽媽一度以為是照顧病人太累，導致抵抗力下降罹患「皮蛇」，經醫師檢查，確定是被兒子感染腸病毒。

高佳慧表示，腸病毒具高傳染性，主要經由接觸病毒汙染的食物、玩具、口水等傳染，亦可經由呼吸道途徑傳染。6個月大至6歲的幼童，因大部分體內沒有抗體，容易出現高燒、喉嚨痛、手腳水泡等症狀。

成人在照顧幼童時也可能遭到感染，但通常因為症狀不明顯，容易被忽視，無意中再將病毒傳染給嬰幼兒造成感染。

高佳慧指出，腸病毒感染的潛伏期約2到10天，發病後1週內，傳染力最強。而患者從發病前到發病後，會持續經由腸道釋出病毒，時間長達8到12週。

高佳慧表示，除張小弟的外生殖器出現病癥外，也有4歲男童的外生殖器與眼睛都長出水泡，另有名女童的會陰唇出現症狀的案例，由此可見腸病毒病兆已非只會出現在手足口。

醫師呼籲，治療腸病毒，勤洗手是最主要降低感染機率的方法，另外個人與環境衛生清潔也是非常重要。

5歲以下幼童感染腸病毒後，恐會因為腸病毒併發重症，如病毒性腦炎、心肌炎、肢體麻痺症候群等，家長務必注意若孩子出現嗜睡、四肢抽搐、呼吸急促、嘔吐或活動力降低等情形時，就要儘速帶至醫院就醫。1050111

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