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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導 郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝） 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片） 年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。 反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301

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【華人健康網圖文提供／葉濡端中醫師】對於前來調理懷孕的女性患者，我大都會要求配合量測基礎體溫，從基礎體溫可以知道很多資訊，就能對卵巢功能有初步了解。

助孕好幫手！醫師教你量基礎體溫

有些患者並非真的難以懷孕，只是未明受孕的原理，甚至不了解排卵期，做功課的時間挑錯了，因此總是做白工，這類患者在配合基礎體溫量測，指導行房時機，往往就能快速順利懷孕。

影響懷孕的因素

當然，大多數不孕的患者還是有潛在的問題，以致難以受孕，有些伴有器質性的婦科問題，例如：子宮內膜異位症有嚴重沾黏、子宮肌瘤或瘜肉影響著床位置、輸卵管阻塞.…..等，有一些嚴重的婦科結構問題，需要中西醫配合一起努力。

但有絕大多數是功能性的問題，西醫檢查子宮、卵巢器質上沒有太大的異常，有的有荷爾蒙異常的情形，有的內分泌檢查也沒有異常狀況，但就是難以受孕。

很多患者為了要懷孕吃足苦頭，常遇到到處求醫，人工受孕、試管嬰兒多次仍失敗的患者，在診間潸然淚下，總是記得有位患者講到她多次試管失敗後，醫師跟她說妳去問老天吧的絕望心情，心想那位醫師也許只是未加修飾的說出他在盡力後也無法解釋的失敗原因，但當下患者因為期待過大而失落，總是對語言比較敏感，以致會傷心潰堤，那心情讓人心疼。因此，有幸當送子鳥，不管當幾次，總是讓人萬分喜悅。

基礎體溫的異常

上述的患者，許多在基礎體溫上的表現多有異常，中醫的體質辨證上也多有偏差，因此針對體質問題調理，多數可在基礎體溫上看到進步，因此當婦科功能改善到足以受孕的狀況，配合建議的時間做功課，就能順利受孕。

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簡易基礎體溫的判讀

基礎體溫的判讀裡面有很多學問，不過可以很粗略的分兩大問題，讓大家有簡單的認識。

其一、排卵問題：也就是有沒排卵？花了多少時間？

其二、排卵後的高溫期：高溫的溫度夠不夠？時間夠不夠？

這兩個部分是在基礎體溫表上需要辨別的兩大重點，也就是構成能否懷孕的基本要件，在表上是否有呈現具有臨床意義的雙相體溫。

雙相體溫也就是表示體溫表上有低溫期與高溫期，而具有意義的高溫期是有一定的標準的，需要至少上升0.3℃，在體溫表上至少差距六格，且連續三天以上。姊姊妹妹們可以拿起你們的體溫表先做個初步判讀。

正常的基礎體溫曲線

以下這張圖就是一個正常的基礎體溫曲線，標準的低溫期天數，一般約12~14天，正常的時間排卵，並正確的升高體溫，造就一個很漂亮的高溫期。高溫天數一般需有12天以上才容易受孕。

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基礎體溫的原理

先了解這兩個部分後，在回到比較基本的原理問題，也就是月經週期，基礎體溫原理其實就是架構在月經週期上。

（由User KaurJmeb on zh.wikipedia - zh::commons:Image:MenstrualCycle.png，創用CC 姓名標示-相同方式分享 3.0）

在排卵前卵子成熟的階段，我們稱濾泡期，濾泡在正常荷爾蒙的作用下，一旦成熟並在黃體刺激素的作用下，就會發生排卵；排卵後形成的黃體會分泌黃體素，黃體素會刺激下視丘的體溫調節中樞，使體溫升高，於是產生高溫期。這就是基礎體溫表中高、低溫期的原理。

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不易受孕的異常基礎體溫

因此，回歸到調理懷孕，若是基礎體溫表異常，就不容易懷孕，在前面提到的基礎體溫兩大問題：

其一：如低溫期(濾泡期)過長，卵子成熟慢、卵子品質不佳，或是排卵功能不穩定，可能就抓不準排卵時間，最嚴重的就是根本沒有排卵，例如多囊性卵巢症，這樣當然不會受孕。

其二：如高溫期溫度太低、天數不夠長，這是黃體功能不足。我常跟患者說的孕育受精卵的溫床，如果不夠溫暖，縱使受精了也是難以著床成功，或是著床後也可能早期流產。

基礎體溫量測對懷孕的助益

從上述可知基礎體溫可以提供不少'資訊，幫助發現潛在的問題。不孕的中醫治療，我大都建議配合基礎體溫量測，藉由月經週期療法，在不同的週期階段服用不同的用藥，對於調理懷孕很有幫助。且基礎體溫在預測受孕時機上，就是一個很有用的工具，調理的過程中由基礎體溫表也看到客觀的改善情形。

想懷孕的你，也可先自行DIY量測看看唷!

本文出自：葉濡端中醫師部落格

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