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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導 郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝） 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片） 年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。 反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301

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【台灣醒報記者許瑋哲台北報導】「A型流感痊癒後，還是有可能得B型流感。」針對最近流行的A型流感，馬偕兒童醫院兒童感染科主任紀鑫6日受訪時表示，3、4月將是B型流感盛行的時期，但由於A、B型流感的病原不同，得A流感痊癒後還是有可能感染B型流感。台大兒童醫院小兒感染主任黃立民也說，往年都是A型流感疫情趨緩後，B型流感才會漸增。

衛生福利部部長蔣炳煌日前表示，這波流感疫情起初以A型居多，不過近期數據看來，B型流感疑似有增加趨勢，擔心恐會有另一波疫情。紀鑫回應說，1月及2月通常是A型流感的高峰期，過年期間一天就有60幾個流感病人，但現在已經下降到30幾個，往年經驗顯示，3月及4月B型流感則會有上升的趨勢。

預估週三（9日）開始鋒面、冷氣團報到，全台天氣轉為濕冷，下雨將持續到週日（13日）。紀鑫表示，流感病毒會因為天冷，而延長它的生存壽命，至於是否會造成B型流感大盛行，就要觀看這週的情況。

去年得B型流感者，今年是否還會再中標？紀鑫強調，現在還無法確定流感病毒是否有改變，所以不論是進入醫院或者是公共場合，盡量戴著口罩，注意咳嗽禮節，施打流感疫苗者也要注意，「疫苗施打後也要等2個星期後，才會發揮作用。」

紀鑫表示，B型流感跟A型流感症狀差不多，但是B型容易引起小腿炎，嚴重者會難以行走。黃立民提醒，「均衡飲食、規律的運動，好提升自己的抵抗力才是讓自己免於得病的方法，民眾外出後記得要勤洗手，以免手上的病菌經由口鼻進入身體。」

截至6日16時30分止，臺北長庚急診仍有10人等待住院，台北馬偕則有41人，台北榮民總醫院13人、台大醫院76人、高雄榮民總醫院37人、台中榮總33人。

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