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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導 郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝） 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片） 年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。 反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301

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【華人健康網記者張世傑／台北報導】經絡減重廣受肥胖男女所青睞，中醫師指出，身體會生病、肥胖，都是經絡出問題，氣血不通塞住了，才會顯現病症，建議平日可推揉小腿肚，或是按足三里穴，健脾消脂，促血氣流通，達到瘦身保健的效果。

女中醫師吳明珠（右）指出，多推揉小腿肚（左）可助經絡消脂。（圖片提供／時報出版）

女中醫師吳明珠在新書《吳明珠教你養好脾 35歲就像25歲》中指出，強化肌肉就是鍛鍊脾經，脾經指的是足太陰脾經，循行的方式是從腳走向頭部，經過腿部內側，以及胸腹部等。與脾經相關的器官有脾、胃、心，所以，它才具有統血、升清降濁、運化等功效。

經絡消脂健脾　改善婦女病

基本上，人的脾經只要順暢，有好的氣血流通，面色就會紅潤，肌肉豐滿，胸挺臀翹，全身皮膚緊實；但如果脾出問題，脾經不通暢時，運化無力，則四肢營養吸收不到，將導致面黃肌瘦，虛胖體質容易出現。

一般而言，脾經只要血氣足，運行順暢，不僅容貌不老，經期順暢，甚至婦女病也不會來煩人，民眾平日可以藉著按壓或敲擊方式，針對經絡穴位來加強保養與強化，只要能夠尋找到痛點，自我調節，可做為保養青春不老之法。

美日按壓足三里穴（如圖），可對抗衰老及下半身肥胖。

《足三里穴：瘦身消脂抗衰老*》

位置：腳外側膝蓋下3吋（4橫指），脛骨外側約1橫指處正坐，膝蓋成90 度直角，以自己的手掌按在手掌同側的膝蓋上，虎口圍住膝蓋上緣，大拇指以外的四指朝下，食指按住膝蓋下的脛骨，中指指尖處即為足三里。

功效：每日早晚可按壓20 次，配合呼吸，對抗衰老及下半身減重有功效。

吳明珠中醫師（如圖）親自示範，推揉腹部方式，強調能改善脾胃功能。（攝影／江旻駿）

《按摩推揉腹部：增脾胃功能》

按摩：雙手先搓熱，左手按在腹部， 手心對著肚臍，右手疊在左手上，以順時針方向，先輕後重按摩50下，再以逆時針方向按摩50下。

揉壓：以手指頭抓著肚子的肉，沿著肚臍的周邊順時針揉壓，力道要大一些，有痛感即可，因為這裡脂肪多，須要多一點力道才能按到穴位。

功效：腹部的保健，對於脾胃有著極大幫功，一來很多重要經絡都通過此處，也有很多的穴位在肚子上，所以，平時只要有空多按摩，以順時鐘的方向去推揉，都能改善脾胃功能。

中醫認為，按摩推揉小腿肚，有助於養脾健胃。（圖片提供／時報出版）

《按摩推揉小腿肚：養脾健胃》

推揉：每天起床跟睡前，花個10分鐘按摩推揉小腿肚，力道要大一些，因為小腿肚的肌肉比較結實，沒有力道就無法按到穴位，不要怕痛，才會有效果。

《小提醒》：如果抓穴位怕會不準確，沒關係，因為小腿上有3大經脈，有助脾胃的穴道很多，只要有空按摩推揉小腿，尤其是小腿腹，也能達到養脾健胃的效果。

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